Witajcie
Węglowodany czyli cukry, wstęp do ketozy.
Wydawałoby się że to szkolna wiedzą która wszyscy znamy-czyżby?
Kiedy rozmawiamy o węglowodanach to jednak nie każdy kojarzy czym one są, i jak bardzo złożony jest to temat.
Cukier-to hasło zna każdy, jednak węglowodany to nie tylko cukier ogólnie kojarzony z sacharozą, czyli dwucukrem składającym się z glukozy, i fruktozy.
Bowiem do węglowodanów zaliczymy skrobię, celulozę, i cały szereg węglowodanów złożonych z których nie wszystkie są trawione, i wchłaniane przez organizm człowieka.
Chyba że są wśród was amatorzy zjadania piłeczek pingpongowych :)
Niektórymi z nich jednak żywią się nasze bakterie jelitowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz